生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)以及生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢(ne)，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的(de)好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常(cháng)日子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟(shú)或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃(chī)生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生菜能(néng)够(gòu)进步(bù)养(yǎng)分(fēn)利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感(gǎn)，可(kě)是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的(de)生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药(yào)、化肥(féi)的残(cán)留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类(lèi)化(huà)学物质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么(me)挑选生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时(shí)应(yīng)该首选叶片较(jiào)大的生菜，由于这样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加健康，食(shí)用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较(jiào)大的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留(l非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么iú)意(yì)调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起(qǐ)来(lái)十分新鲜，而(ér)寄存一段时(shí)间(jiān)后，生菜的色彩就会变成青黄色，所(suǒ)以在选(xuǎn)购生菜(cài)时应(yīng)该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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