意大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高(gāo)度发达的(de)资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员(yuán)国(guó),还(hái)是(shì)申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。

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　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝(sī)和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

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　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不(bù拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳)时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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