柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了(le)呢(ne)如果酒(jiǔ)味比较淡的(de)话是不影响食用的，如果酒味比较重，而(ér)且味道也有些变了就不建(jiàn)议继(jì)续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是(shì)因为柿(shì)饼中有大量的碳水化合物长期(qī)放置的过程中(zhōng)在发(fā)酵菌(jūn)的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后(hòu)，一(yī)会儿就没有了(le)的话，食用的(de)时候也是没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿饼还是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也有很(hěn)重的酒(jiǔ)味，那么这种(zhǒng)柿饼(b一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖ǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵(jiào)菌(jūn)的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼可(kě)以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正常食用(yòng)了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，具(jù)有一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖(yǒu)抑制细(xì)菌(jūn)增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度很低(dī)，因此(cǐ)可以抑制细(xì)菌的(de)滋生(shēng)，可以(yǐ)很好的保藏柿饼(bǐng)，因此(cǐ)这(zhè)样的柿饼没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿饼(bǐng)

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