小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常生活(huó)中(zhōng)比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很(hěn)好地补充(chōng)机体所需(xū)的营养(yǎng)两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃，

　　也(yě)可以(yǐ)增(zēng)强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫(hú)芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫(hú)芦(lú)素的(de)成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从而会对(duì)身体健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸(tū)出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下(xià)，即使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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