烤(kǎo)苹果(guǒ)是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹(píng)果放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作(zuò)用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑(nǎo)安神、降(jiàng)血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收(shōu)丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹(píng)果在(zài)烤熟后还能释放出浅浅的(de)香味。身(shēn)体在摄入(rù)这(zhè)种香(xiāng)味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更(gèng)清楚、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持(chí)体内电(diàn)解(jiě)质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡，故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能(néng)防止高血压(yā)的(de)关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的(de)多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会(huì)大(dà)幅增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食(shí)纤维等特殊(shū)物质(zhì)，具有止泻和通(tōng)便的双重作(zuò)用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而且还(hái)有(yǒu)收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去(qù)表面的的(de)农药残留物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的(de)直(zhí)接削皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两片(piàn)柠(níng)檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水分就(jiù)放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上(shàng)下管热风(fēng)循环也(yě)行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤(kǎo)半(bàn)个(gè)多左右，最好就有几个烤网几个一起(qǐ)烤(kǎo)就没有浪费(fèi)时间了(le)。

　　城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后就(jiù)会变(biàn)硬，超(chāo)级(jí)像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜的。

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