七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人(rén)会理解成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不(bù)仅(jǐn)不是(shì)鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上，顶多算个鱼形就(jiù)不错了(le)！而侧面(miàn)看还(hái)觉(jué)得它们长得(dé)挺萌的，有一种不谙世事老实巴(bā)交的感觉(jué)，但正(zhèng)面看它们嘴巴(bā)放大的照片，真的已经(jīng)不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多(duō)看一眼都是(shì)不寒而栗的感觉(jué)。

其实它们真的长得挺丑的(de)，可(kě)能因为(wèi)它们属于最原(yuán)始的脊(jí)椎动(dòng)物吧(ba)，所以它们的嘴(zuǐ)巴没有上下颚而是(shì)直接(jiē)一个(gè)漏(lòu)斗圆(yuán)筒状，嘴(zuǐ)巴一张开(kāi)的放大图(tú)片真(zhēn)的可以吓死个人(rén)的，里(lǐ)面(miàn)全都(dōu)是如尖刀般锋利的黄(huáng)色牙齿(chǐ)，它们不仅靠这些牙齿吸食(shí)别种鱼体内的血比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口(kǒu)就好嘛！

而(ér)它们的鳃部由7对鳃囊和(hé)鳃孔(kǒng)组成(chéng)，整齐地排列在眼(yǎn)睛的(de)后面(miàn)，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身的眼睛(jīng)，也被(bèi)称作(zuò)“八目(mù)鳗(mán)”。而由于分布的水域不同，它们的体(tǐ)长也(yě)不相同(tóng)，一般的体长可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘米(mǐ)，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它们(men)火了好(hǎo)几亿年(nián)了(le)，可是几亿年来它(tā)们的生活习性几乎没怎么(me)太大的改变，只不过(guò)寄生的(de)“寄(jì)主”们(men)发生了变化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多以(yǐ)古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼(yú)为寄主(zhǔ)，到了(le)现代它们喜欢(huān)寄(jì)生在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有(yǒu)时也会(huì)去攻击梭(suō)鱼、弓鳍(qí)鱼(yú)等凶猛(měng)的食肉鱼类。所以它们总(zǒng)是作为电(diàn)影(yǐng)中(zhōng)恐怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或(huò)“恶魔(mó)”的原型(xí比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁ng)，比如在著名电影《金刚》，主人(rén)公一行被打进(jìn)山谷里后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色大虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情(qíng)况下，它们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不会对(duì)它(tā)们的身体造(zào)成(chéng)什么(me)太大(dà)的伤害，但如果是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼(yú)最后的(de)下场可能就很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们(men)吃(chī)得一定都(dōu)不剩，只(zhǐ)剩下一副惨(cǎn)白骨架。所(suǒ)以别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧(cè)着(zhe)看还挺萌的，但没想到可以“杀(shā)鱼于(yú)无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式也是十分(fēn)地“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸(xī)住其(qí)鳃(sāi)穴并勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边(biān)的岩石。产卵(luǎn)后，雌(cí)性(xìng)和雄性都会死去。它(tā)们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬之(zhī)际经(jīng)过变态(tài)成为(wèi)成体，再经数月的半寄(jì)生生活便达(dá)到(dào)性成(chéng)熟时(shí)期，再开始(shǐ)集群和繁殖等新的生命(mìng)循环。而别(bié)看(kàn)它们中有的(de)会回(huí)海里(lǐ)生活，但(dàn)繁(fán)殖基本上都是在河川中(zhōng)，至(zhì)少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身上都是这样的特征(zhēng)。

而据(jù)说七鳃(sāi)鳗的(de)肉质也十(shí)分鲜(xiān)美，欧洲的上(shàng)流社会从中世纪(jì)开(kāi)始就视其为珍(zhēn)馐(xiū)。据(jù)文献(xiàn)记载英格兰(lán)国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次(cì)在诺曼底吃了太多(duō)的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天(tiān)，在南(nán)欧的(de)一些国家（法(fǎ)国、西(xī)班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵的(de)名(míng)菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一(yī)般鱼类为(wèi)高，每克(kè)约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国(guó)际单位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维(wéi)生(shēng)素A，特别在睾丸与小肠(cháng)中的(de)含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含(hán)量(liàng)远(yuǎn)高(gāo)于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量比背(bèi)皮高(gāo)。可(kě)治夜盲(máng)症(zhèng)、角膜(mó)干燥，有(yǒu)平肝(gān)明目(mù)和滋补强壮的功(gōng)效。

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