芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多的(de)细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的(de)新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特(tè)别健(jiàn)康卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具(jù)体(tǐ)方(fāng)法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子(zi)的情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不(bù)管(guǎn)是用(yòng)生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话，可(kě)以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比(bǐ)较(jiào)重所以(yǐ)很多人(rén)都不(bù)能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来(lái)的(de)汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高(已婚男人经常找你聊天是什么意思，一个愿意陪你聊天的已婚男人gāo)于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别(bié)营养成分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道的还可(kě)以添(tiān)加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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