怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)以(yǐ)及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了(le)。

如何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常(cháng)硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好(hǎo)的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可(kě)以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的(de)再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

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