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弄死一只蜘蛛有啥后果,打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗

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鱼是胎生还是卵生

  鱼是卵生(shēng)的。

  鱼大部分(fēn)是(shì)卵生的,但也(yě)有少数是卵胎生和(hé)胎生的。通常在鱼儿发(fā)育成(chéng)熟后,雌雄亲鱼(yú)会(huì)自行(xíng)配对,然后由雌鱼产卵,

  雄鱼受精,从而产生受精(jīng)卵。受精卵(luǎn)在水中孵化(huà)出小鱼(yú)。而卵胎(tāi)生与之类似,

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  但亲鱼是体内(nèi)受精,鱼(yú)卵也在(zài)雌(cí)鱼(yú)肚子(zi)里(lǐ)孵化(huà)出来。胎生的鱼只有真鲨科的鱼(yú)类,仔鱼(yú)在产(chǎn)出前会从母体(tǐ)中获得(dé)养分。

鱼买回(huí弄死一只蜘蛛有啥后果,打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗)来放冷藏还是冷冻好

  如(rú)果(guǒ)是宰杀干净(jìng)的(de)鲜活鱼,且短(duǎn)时间里将会食用,则放(fàng)入冷藏室;如(rú)果是宰(zǎi)杀(shā)干(gàn)净的(de)鲜活鱼,短时间里不会被食(shí)用,则放入(rù)冷冻室;如果(guǒ)是(shì)烹饪完(wán)成的熟鱼,则放入(rù)冷(lěng)藏室(shì),并尽快(kuài)食(shí)用(yòng)。

  冷藏室(shì)温(wēn)度高于零度,不能长时间(jiān)保鲜动物(wù)肉类,但(dàn)短期里可(kě)以保证肉质新鲜(xiān)。

  冷冻室温度(dù)低至-14度(dù)以下,可以弄死一只蜘蛛有啥后果,打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗长时间保证肉质质(zhì)量(liàng),但同时(shí)会使鱼肉(ròu)严重结冰,口(kǒu)味(wèi)破坏。

  秋冬(dōng)季是(shì)体弱者进补的好(hǎo)时机,鱼则是进补(bǔ)的(de)好(hǎo)水产食品(pǐn),不(bù)仅味(wèi)道鲜美,而且营养价值(zhí)极高。

  其蛋白质含量为猪肉(ròu)的(de)两倍(bèi),且(qiě)属于(yú)优质蛋(dàn)白,人体吸收率高。

  鱼(yú)中富含丰富的硫胺(àn)素、核黄素、尼克酸、维生素D和(hé)一(yī)定量的钙、磷、铁等矿物质(zhì)。

  鱼肉中脂(zhī)肪含量虽(suī)低,但(dàn)其中的(de)脂肪(fáng)酸被证实有(yǒu)降糖、护心和防癌的(de)作用。

  鱼肉中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)D、钙(gài)、磷(lín),能有效地预防骨质疏松症。

  鱼含有丰富的完(wán)全蛋白质。

  鱼肉含(hán)有大量的蛋(dàn)白质,如黄(huáng)鱼含(hán)17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

  鱼脂肪含量较低,且多为不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

  鱼(yú)肉的脂肪含量一般(bān)比较低,大多数只有1%-4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐(tái)鱼含(hán)4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼(yú)只含0.7%。

鱼应(yīng)该放在冷藏还是(shì)冷冻

  鱼应该放在(zài)冷冻。

  在冷冻状态下,酶(méi)的活性和微生物的(de)生长都被抑(yì)制(zhì),鱼的保(bǎo)质时间也大大延长,通(tōng)常可达数月。

  冷冻之后的鱼肉跟活鱼相比发生的变化:

  1、从口感上说(shuō),冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

  这主(zhǔ)要是因为在(zài)冷冻过程中,鱼内的水分冻结成冰晶,导(dǎo)致(zhì)鱼肉蛋白质发生(shēng)冷(lěng)冻变性和一系(xì)列理化(huà)性(xìng)质的改变(biàn),包括蛋白质空间结构和(hé)疏水性的变(biàn)化,凝胶性和保水性的降低,盐溶性蛋白含量(liàng)降低,ATP酶(méi)活性(xìng)减低等(děng),从而造(zào)成鱼肉(ròu)的品质和口感下(xià)降(jiàng)。

  2、从营养上(shàng)看,同品种的鱼冷(lěng)冻(dòng)后确实会流(liú)失(shī)掉(diào)一部分营养。

  因为在(zài)鱼冷冻时,鱼肉的肌原纤维(wéi)中的水分将(jiāng)结成冰晶,但(dàn)在解冻的时候却(què)没有(yǒu)办法(fǎ)再与蛋(dàn)白质分子聚合,也(yě)就(jiù)不(bù)能被全部吸收回鱼肉(ròu)中。

  这种汁液的流失就伴随着(zhe)鱼(yú)肉中一小部分可溶性蛋(dàn)白质、盐类(lèi)、维生素等(děng)水溶性营(yíng)养物质的流失。

  但是,这(zhè)点损(sǔn)失并不影响鱼(yú)类的核心(xīn)营养价(jià)值。

  因(yīn)为这(zhè)一点损失如果(guǒ)也要较真儿(ér)的话,那就不(bù)得不提醒你,其实(shí)活鱼(yú)在暂养过程中,受局部(bù)水环境(jìng)氧气、温度(dù)、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼(yú)体(tǐ)损伤等因素影响,也会出现品质的下降(jiàng),一样有一定的(de)营(yíng)养损失。

扩展资料(liào):

  鱼肉的营养价值:

  大多数(shù)鱼(yú)肉的脂(zhī)肪占(zhàn)比都(dōu)在5%以下(xià),蛋(dàn)白(bái)质含量则高达15%-20%。

  而中国人消费最(zuì)多(duō)的(de)猪肉(ròu),脂肪平均占比(bǐ)高达(dá)37%,蛋白(bái)质含(hán)量仅为13.2%左右。

  而(ér)且(qiě),禽畜(chù)肉中(zhōng)的脂(zhī)肪主要(yào)是(shì)饱(bǎo)和脂肪,过多摄入(rù)容易增加(jiā)罹患心脑血管疾病的风险。

  鱼肉(ròu)则富(fù)含不(bù)饱和脂肪酸,有助(zhù)于(yú)降血脂、降胆固醇(chún),保护心脑血管健康。

  对孕妇和婴幼(yòu)儿来说,鱼更是(shì)好东西。

  特别是某些深(shēn)海(hǎi)鱼,其中的多(duō)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸,比如大名鼎鼎(dǐng)的DHA,对大脑发育大有益(yì)处(chù)。

  除(chú)此之外,鱼类还富含(hán)人(rén)体所需的维生素(sù)A、D、E等多种(zhǒng)营养素。

  参(cān)考资料来源:人民网——冻鱼保鲜保营(yíng)养吗?

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