生菜怎样挑是(shì嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思)甜(tián)的仍是咸(xián)的呢(ne)？按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的(de)。关(guān)于(yú)生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以(yǐ)及生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够(gòu)生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的(de)蔬菜，能(néng)够生吃，亦(yì)可炒熟(shú)或(huò)做汤(tāng)食用(yòng)，

　　生吃生(shēng)菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口(kǒu)感(gǎn)，可(kě)是也或许引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是(shì)甜的(de)仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)：按嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟(dié)或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农药(yào)、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的(de)好办法 有什么(me)挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑(tiāo)选生菜时应(yīng)该(gāi)首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于(yú)这样(yàng)的生菜成(chéng)长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证(zhèng)叶片(piàn)较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些(xiē)叶子坚硬(yìng)、丰满的生(shēng)菜(cài)，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据(jù)色(sè)彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶(yè)片色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后(hòu)，生菜的色彩(cǎi)就会变成青黄色，所以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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