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白(bái)酒泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环(huán)境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素(sù)，但凡其中的(de)一个(gè)因素出现问(wèn)题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿(lǜ)色，果香(xiāng)三公里是多少米，三公里是多少米浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其营养成分和(hé)功效都(dōu)远高(gāo)于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄酒的历(lì)史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明(míng)，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味带有浓(nóng)郁(yù)的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添(tiān)加任(rèn)何(hé)工业制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃(táo)鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般(bān)在(zài)两年左(zuǒ)右(yòu)，不过(guò)是要根(gēn)据不(bù)同的(de)酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉到十(shí)分酸(suān)，而且有异(yì)味的存在，这样的(de)猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存(cún)日期完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进行(xíng)酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越(yuè)久越(yuè)好，时(shí)间(jiān)越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能(néng)够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖(táng)的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些三公里是多少米，三公里是多少米。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中(zhōng)要(yào)注(zhù)意与空气(qì)隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直(zhí)射，否则会(huì)造成发酵不均或(huò)产生(shēng)霉菌。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有(yǒu)气泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下(xià)微甜(tián)或甜(tián)味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化(huà)为酒份了），这时就(jiù)要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷材质的(de)，容量不需要太大(dà)，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴(hóu)桃(táo)量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器(qì)事(s三公里是多少米，三公里是多少米hì)先一定要清(qīng)洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒置(zhì)晾干后才(cái)可使用。

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