2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单-橘子百科-橘子都知道

2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么内(nèi)容是三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

　　关于酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容以及酒店管(guǎn)理专业是学些什么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么课程(chéng)，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)内容，酒店管理专业主要学(xué)什么？，酒店管理专业是做什么(me)的？等问题，小编将为你整理以下知识(shí)：

酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是全(quán)球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人(rén)才(cái)在全球都是一直(zhí)很紧缺的(de)，近年(nián)来，在国际人才市(shì)场上，酒店管(guǎn)理(2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单lǐ)人才出现了供不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博(bó)会和越来越多的国际大型活(huó)动(dòng)将在中国举行，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也(yě)日益增大，所以你大可不必为(wèi)就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人(r2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单én)才将成为职场上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员(yuán)，以高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国(guó)十大百万年薪职业中排名第(dì)六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游业将成为上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业(yè)在(zài)不断(duàn)扩充，对(duì)人(rén)才的需求也不(bù)断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数以千(qiān)计的(de)国际化(huà)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家(jiā)，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养(yǎng)目(mù)标(biāo)与(yǔ)要求本专业培养拥(yōng)护党的基本路(lù)线，适(shì)应生(shēng)产、建设、管理、服(fú)务第一线(xiàn)的，德智体美等全面发展的中等职业技(jì)术(shù)应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基础知(zhī)识，具备(bèi)酒店(diàn)基(jī)本管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房(fáng)服务工作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综合素(sù)质的培养，主要学习(xí)经(jīng)济管(guǎn)理基础(chǔ)知(zhī)识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗(gǎng)实习实训等多(duō)方面(miàn)的(de)技能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅(tīng)客房服务(wù)与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕(bì)业应掌握的技能(néng)与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识和自学能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务理(lǐ)念，了解(jiě)现代服务业发展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的(de)方针(zhēn)、政(zhèng)策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会(huì)展(zhǎn)等管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算(suàn)机操作、文(wén)字表达、人(rén)际沟通(tōng)能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的(de)学校.

酒店管理专业都学什(shén)么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒店(diàn)管理方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础(chǔ)的(de)岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋(jìn)升为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球范围内(nèi)都需求(qiú)量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专业及就(jiù)业的(de)相关详细内容！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必修的(de)课程，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研(yán)究占比非常(cháng)大，酒管专业(yè)的同学(xué)们(men)会学习到食品(pǐn)相关的科学、食(shí)物的选(xuǎn)配、如何(hé)正(zhèng)确(què)地储存食(shí)品、如(rú)何正确地处理(lǐ)各(gè)种食物等了解食物的各方(fāng)面(miàn)理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日常(cháng)生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务(wù)客人(rén)的各种不同的(de)角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同的菜式(shì)，了解(jiě)厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意(yì)思的一门(mén)课，学生们要了解酒(jiǔ)类的(de)历史知识，并(bìng)且学习如(rú)何(hé)亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类(lèi)，还(hái)要学(xué)会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考(kǎo)取可以在(zài)正规餐饮(yǐn)场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都是必修，在(zài)此也需要(yào)懂得一(yī)些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学(xué)生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计(jì)知识相(xiāng)对来说已经算是最(zuì)基础的(de)了，学生只需(xū)要比较基(jī)本(běn)地学习(xí)如何计算酒店(diàn)餐厅的运营(yíng)成本(běn)、利润等等东(dōng)西，并且(qiě)能很快的运用到(dào)工作中(zhōng)去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理(lǐ)就业发展方向(xiàng),总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学(xué)习为主(zhǔ)的(de)，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要(yào)学习的是(shì)酒店业(yè)的未(wèi)来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的发(fā)展方向可以是研(yán)究酒店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的(de)高层管理者，特别是制(zhì)定战略发展方向(xiàng)的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就(jiù)是注(zhù)重操(cāo)作、运营和实践的学(xué)习(xí)，除了学习理论方面的内容，还(hái)会(huì)了解到每个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西(xī)餐如何正(zhèng)确(què)服务客人等，也就是提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说(shuō)，以实践(jiàn)为(wèi)主的(de)学习方向(xiàng)比(bǐ)较(jiào)推(tuī)荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店工作过就可以发现，酒店里(lǐ)的运营高(gāo)层基本都是从(cóng)基层部门干出来的(de)，很少(shǎo)有(yǒu)专门研究酒店运营或单纯(chún)学习(xí)理论的，因为酒店这个(gè)行业是(shì)一个操作性非(fēi)常强的行(xíng)业，光有(yǒu)理论是(shì)远远不够(gòu)的，懂(dǒng)的每个部(bù)门、每个(gè)职(zhí)位(wèi)的工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行(xíng)当(dāng)，经验比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验(yàn)的积累，做(zuò)到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工(gōng)作业(yè)绩而不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能(néng)学习开始锻炼(liàn)自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经验就(jiù)想直接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层的真正接触一个行业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你永(yǒng)远也猜想(xiǎng)不到这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是(shì)高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实的(de)实(shí)践(jiàn)操作，目前(qián)大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基(jī)层(céng)服(fú)务人(rén)员所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就(jiù)感(gǎn)是相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值、低社会地位的工(gōng)作岗位。