柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不(bù)能(néng)吃(chī)了呢如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是不影响食(shí)用的(de)，如果(guǒ)酒味比较重，而且味(wèi)道(dào)也有些变了(le)就不(bù)建议继续食用(yòng)了的。

　　关于柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢以及柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了呢，柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了呀(ya)，柿饼有酒的味道能吃吗，柿饼(bǐng)怎么会有(yǒu)酒味，柿(shì)饼 酒味等问题(tí)，小编将为你整理以下(认真地还是认真的写作业，认真的与认真地xià)的生活(huó)小知(zhī)识：

柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼中有大量的碳(tàn)水化合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能吃吗认真地还是认真的写作业，认真的与认真地h3>

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的(de)程度(dù)才能判断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之(zhī)后(hòu)，一(yī)会儿就没有了的(de)话，食(shí)用的时候也是没有(yǒu)酒味的(de)，这种柿饼(bǐng)还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的时候(h认真地还是认真的写作业，认真的与认真地òu)也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿(shì)饼(bǐng)有时(shí)候(hòu)会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的(de)柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置一(yī)段(duàn)时间(jiān)，待(dài)酒味消失之后(hòu)就可以(yǐ)正常食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温(wēn)度很(hěn)低(dī)，因此可(kě)以(yǐ)抑(yì)制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百度百科(kē)-柿(shì)饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 认真地还是认真的写作业，认真的与认真地