芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也(yě)可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入(rù)到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉(lā)肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是(shì)一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋(dàn)白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可(kě2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案)，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨熟的。

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