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芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多(duō)的泥(ní)污(wū)，所以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够(gòu)保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)的(de)具(jù)体方法为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放(fàng)入到锅龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道(dào)就比较好吃，而(ér)且也不(bù)会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜(cài)汁的(de)话(huà)不管是用生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些生(shēng)食(shí)的话，可以直接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的(de)芹菜味(wèi)道比较重所以很多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含(hán)的杂(zá)质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的(de),因(yīn)为芹菜(cài)叶的(de)营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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