茶褐素含量是点(diǎn)评(píng)普洱茶质量的一个重要(yào)参数，被誉为普(pǔ)洱茶中的(de)软黄(huáng)金。

　　有(yǒu)研讨报导普(pǔ)洱茶中茶褐素的含量可达普洱茶干(gàn)茶含量的12%。

　　普洱茶是云(yún)南西南部出产的一种黑茶，多(duō)限制成块，因产(chǎn)地的部分地区(qū)在清代归于(yú)普(pǔ)洱府而得名。

　　茶褐(hè)素是黑(hēi)茶(chá)中一(yī)类(lèi)分子量不均一、水溶(róng)性的(de)杂乱(luàn)天然高聚物，一般认为是由多(duō)酚、茶黄(huáng)素、茶红素进(jìn)一步(bù)的(de)氧化聚合而成，色彩为棕褐(hè)色或褐红(hóng)色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大(dà)邑普洱茶是普洱茶知名(míng)企业(yè)云南大邑茶叶(yè)集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶的标杆和(hé)经典代表。

　　2. 下(xià)关(guān)沱茶 云南下关沱茶(集团)有限公司前身为云南下(xià)关(guān)茶厂。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐落云南大理最大(dà)的(de)紧缩茶叶加工(gōng)中心和(hé)茶叶配送中心

　　3. 老同志(zhì)普(pǔ)洱茶 老同志普洱茶是云鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙南海湾茶(chá)叶(yè)公司(sī)的品牌(pái),也(yě)是云(yún)南(nán)名牌战略(lüè)推动(dòng)委员会评(píng)选的云南名牌产品之一

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