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木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养(yǎng)成分(fēn)和酸奶并不(bù)完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的添(tiān)加以外，不(bù)会(huì)再加(jiā)入其他(tā)物质而通过发酵而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的(de)物质进行(xíng)发酵，还(hái)会添加一(yī)些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感，所以风味发(fā)酵(jiào)乳和酸(suān)奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵(jiào)或者(zhě)没有经过发酵制作(z木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢uò)出来的(de)饮料(liào)，而酸奶的主(zhǔ)要原材(cái)料(liào)是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)的区别(bié)

　　一(yī)、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料(liào)，添(tiān)加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低(dī)，发酵前或后(hòu)添(tiān)加或不(bù)添加食(shí)品添加剂(jì)、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸(suān)甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛(niú)奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装(zhuāng)的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意(yì)事(shì)项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的(de)酸(suān)碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千万万(wàn)的(de)"菌"是好东西，但却(què)不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜欢(huān)把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种(zhǒng)做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家添加(jiā)，果(guǒ)料、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺(yì)加(jiā)工(gōng)的，其自然(rán)性当然不如新奇(qí)的水果，如果想增(zēng)加酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进酸奶。

风味(wèi)发酵乳是(shì)酸(suān)奶(nǎi)吗？

　　是(shì)

　　发酵(jiào)奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一(yī)样的，有本质的(de)区(qū)别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人(rén)体有保健(jiàn)作用。

　　例如(rú)，经常喝(hē)酸奶可以帮助人们减肥，因为它(tā)富含乳酸(suān)菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵(jiào)乳是由乳制品(pǐn)发酵而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中(zhōng)添加了(le)果粒或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善(shàn)合理，但(dàn)也稀释了(le)牛(niú)奶中原有(yǒu)的营养(yǎng)成(chéng)分，营养(yǎng)价值没(méi)有酸(suān)奶(nǎi)高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含(hán)量(liàng)只占发酵乳的1/3，含(hán)糖(táng)量还很高，营养价值远不及(jí)发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是(shì)为了(le)摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意(yì)的是，乳酸菌要想对(duì)我们的(de)肠(cháng)道(dào)有一定(dìng)的改善作用，也要(yào)摄入菌落总数10的(de)8次(cì)方才有足够的(de)活性。

　　风味(wèi)发酵乳不是(shì)酸奶的。关于(yú)风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸(suān)奶以及全脂风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的(de)，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识(shí)答(dá)案：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)等(děng)同于酸(suān)奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸(suān)奶并不完全一(yī)致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成(chéng)，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行(xíng)发(fā)酵(jiào)，还会添加一些粗粮(liáng)谷物(wù)、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以(yǐ)风味发(fā)酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发(fā)酵乳是(shì)一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或(huò)者没有(yǒu)经(jīng)过(guò)发酵制(zhì)作出来的(de)饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材(cái)料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷(lěng)却灌装制作出来的(de)一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原(yuán)料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或不(bù)添加(jiā)食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是(shì)以牛(niú)奶为原料，经过(guò)巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要原料(liào)不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生牛(niú木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢)（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖(táng)，全(quán)脂(zhī)乳(rǔ)粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在(zài)这(zhè)个(gè)时(shí)候喝酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的(de)乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸(su木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢ān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东西，但却不知道如何(hé)留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能(néng)将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热(rè)了(le)喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在(zài)家添加(jiā)，果(guǒ)料、果酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过(guò)多道工艺加工(gōng)的，其自(zì)然性当然不(bù)如新奇的(de)水果(guǒ)，如果想(xiǎng)增加酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切(qiè)块后(hòu)放进酸奶。