刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼(yú)的特(tè)点是什么等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有(yǒu)它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占(日语jtest报名入口，日语jtest报名费zhàn)体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部(bù)有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水域，但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前(qián)部高(gāo)，向后渐低；背缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较(jiào)距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达(dá)日语jtest报名入口，日语jtest报名费胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆(lù)续回海，一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸(suān)中，含有丰富(fù)的鲜味氨基(jī)酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的(de)活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏集群(qún)溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入(rù)的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的(de)南岸，是(shì)鱼群回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的(de)河(hé)岸线长途上(shàng)百里，又(yòu)日语jtest报名入口，日语jtest报名费有相(xiāng)当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街(jiē)小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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