大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的(de)。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存(cún)到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不(bù)易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌(jūn)的(de)含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也(yě)会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物(wù)，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这两样一(yī)律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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