怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的(de)风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是(shì)一(yī)颗颗(kē)散落(luò)的葡萄也不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二是价(jià)位(wèi)相对(duì)较低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等(děng)，都(dōu)是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡(pú)萄(táo)表皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的(de)重(zhòng)要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄(táo)发(fā)酵(jiào)时(shí)间需要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后(hòu)，别忘重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗盖(gài)好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡(pú)萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄(táo)中最下面的(de)一颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度(dù)最差(chà)，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一(yī)般情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不(bù)加热，其中的(de)维生素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况(kuàng)进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试(shì)验(yàn)对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发(fā)生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也(yě)会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会(huì)损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候(hòu)不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而(ér)用自(zì)制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的(de)方法(fǎ)是(shì)错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可(kě)以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)水短(duǎn)时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营养物质重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现(xiàn)榨(zhà)现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味(wèi)道其(qí)实很(hěn)不(bù)错(cuò)。

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