关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么(me)粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不(bù)会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接(zhān)米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的(de)，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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