可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所(suǒ)以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻(dòng)室(shì)易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)软化和拉直哪个持久，为啥头软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了发软化了一洗就不直了在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即(jí)可食(shí)用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过(guò)程中，饺子(zi)也(yě)会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子直接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易(yì)破，冷(lěng)水下(xià)锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。