一般都主(zhǔ)张(zhāng)煮20分钟或以上(shàng)的(de)，这样做(zuò)出来的猪脆骨(gǔ)滋味和口感才会好。

　　脆骨(gǔ)在(zài)烹饪时，最(zuì)好用开水提早焯(chāo)烫(tàng)一下(xià)，可去除血水。

　　假(jiǎ)如怕脆骨太(tài)硬而(ér)咬不动，可(kě)在烹饪(rèn)时加水炖几分钟。

　　脆骨(gǔ)常与其他食物烹饪(rèn)成菜品，可炒、煎、炸、也可(kě)炖烫。

猪(zhū)脆骨炖多长时间能咬(yǎo)动

　　15-20分钟(zhōng)。

　　猪脆骨一(yī)般炖15-20分钟就(jiù)能够了。

　　猪脆骨(gǔ)一般炖15-20分钟就能够了，其实食用起来的滋味和口感都很好，关于猪脆骨的做法其实有许(xǔ)多，一般在(zài)煮之(zhī)前先把(bǎ)猪脆骨放(fàng)到水里边焯一(yī)下，然后就(jiù)能够(gòu)出锅了，我觉得的确挺(tǐng)好吃(chī)的，你能够试(shì)试看，滋(zī)味和口感我觉得都(dōu)是(shì)很好(hǎo)的，也很有养分。

　　脆骨在烹(pēng)饪(rèn)时，最好用开水提早焯烫一下，可去除(chú)血水。

　　假如怕脆骨太硬而(ér)咬不动，可在烹(pēng)饪(rèn)时加(jiā)水炖几分(fēn)钟(zhōng)。

　　脆骨常与其他食(shí)物烹(pēng)饪(rèn)成菜品，可炒、煎(jiān)、炸、也可炖烫，炖(dùn)烫或做火锅时，脆骨(gǔ)则不需(xū)求彻底(dǐ)冻结。

　　脆骨也可与其他馅料混合，制做(zuò)成包子馅(xiàn)，脆骨的养分价(jià)值(zhí)也是不(bù)容忽视的。

　　苏三起解的故事，苏三起解的故事简介p>

　　脆骨要怎(zěn)样做：

　　1、切好的脆骨排在清(qīng)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡去血水，然(rán)后(hòu)洗净。

　　2、排骨放入容器内，参(cān)加料(liào)酒，盐(yán)，白糖，胡(hú)椒粉、拌(bàn)和均匀，腌(yān)制半(bàn)个(gè)小时左右，然后再(zài)拌入淀粉。

　　3、大蒜(suàn)去皮切片。

　　4、小锅倒入油，油温(wēn)升至7成热时，放入排骨，用小火炸约3、4分(fēn)钟，再改用大火炸约1分钟后捞(lāo)起沥油(yóu)。

　　5、炒(chǎo)锅倒入少量(liàng)的油，爆香蒜(suàn)片，参加酱油，番茄酱，白糖和清水，将调料搅匀并在(zài)锅中煮(zhǔ)开，再倒入炸(zhà)好(hǎo)的排骨(gǔ)，拌炒至汤汁收干就能够出锅了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 苏三起解的故事，苏三起解的故事简介