刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及(jí)刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的(de)特(tè)点是什么(me)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁(fán)殖时(shí)，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它们(men)会将小鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗(cū)，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。黄山山体主要由什么岩石构成'>黄山山体主要由什么岩石构成>

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个，距眼前缘较(jiào)距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期(qī)间(jiān)不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区(qū)摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游离(lí)氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高(gāo)比例(lì)的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分(fēn)别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线长途(tú)上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江(jiāng)下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤的(de)、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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