大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要(yào)建造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足(zú)无污染(rǎn)的(de)地方。建造好(hǎo)后(hòu)还(hái)要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大(dà)概是(shì)饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一(yī)家三(sān)口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个(gè)关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味(wèi)，时(shí)间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的(de)，且虾(xiā)的外(wài)壳是一(yī)节(jié)一节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只有一大块。

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