怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选才(cái)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚(hòu)的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的(de)色(sè)彩呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可(kě)是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺(cì)，能捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它(tā)只能(néng)算是榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的(de)气味(wèi)判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动，这样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗宦官(guān)郑和率船队三(sān)下(xià)南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员(yuán)们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大(dà)伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们(men)就(jiù)将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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