榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以为人体提(tí)供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的(de)，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米(de)办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自(zì)然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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