怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃又甜，南辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的(de)，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量(l辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么iàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南(nán)瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯又甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅的(de)，成熟(shú)度不(bù)够(gòu)，口感也(yě)要略差一些(xiē)。

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