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桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是(shì)一个省的(de)称呼(hū),它(tā)的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧(jǐn)挨(āi)着广西(xī)壮族(zú)自(zì)治区,桂林(lín)市是广西壮族自治(zhì)区管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本(běn)目禾(hé)本科稻(dào)属植(zhí)物的(de)果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要(yào)粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区(qū)在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地(dì)方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制(zhì)作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不(bù)易(yì)断碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何(hé)种(zhǒng)做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特(tè)制的(de)小碗(什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些wǎn)中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有(yǒu)一箸左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往(wǎng)往(wǎng)能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至几(j什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些ǐ)十碗，当看到自己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林(lín)山水(shuǐ)一(yī)样(yàng)，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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