怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃液和(hé)唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒(hán)成(chéng)效(xiào)，能够(gòu)在必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)便(biàn)是咱(zán)们所说的(de)“公(gōng)榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳(ké)的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假如(rú)闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这个榴(liú)莲老练过(guò)头了(le)，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味判别它(tā)是(shì)不(bù)是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗>

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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