大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季(jì)时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般(bān)在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xi哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读ān)，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装机的(de)话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所(suǒ)有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会(huì)保护(hù)它大(dà)部(bù)分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大(dà)块(kuài)。

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