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乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什么内(nèi)容是三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是全球十大(dà)热(rè)门行(xíng)业之一，高级酒店(diàn)管理人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了(le)供不应求(qiú)的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际大型(xíng)活动将(jiāng)在中国举行，中(zhōng)国对旅游(yóu)、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益增大，所以你大(dà)可不(bù)必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高(gāo)级酒店管理人才(cái)将(jiāng)成为(wèi)职场上炙手可热(rè)的高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在中国十(shí)大百万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务(wù)产业的(de)支柱。

　　目前，全世(shì)界(jiè)已有(yǒu)17个(gè)国际酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上海投(tóu)资或管(guǎn)理高星级酒店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每(měi)年都需要数(shù)以千计的国际(jì)化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目(mù)标与要求(qiú) 本专业培养拥护(hù)党的基本路线，适应(yīng)生产(chǎn)、建设、管理(lǐ)、服务(wù)第(dì)一线的(de)，德(dé)智体美等全面发展的(de)中等职业技术应用性专门人才(cái)。

　　要(yào)求学(xué)生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管理(lǐ)与服务(wù)能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒(jiǔ)店基(jī)层(céng)管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业突(tū)出技能培(péi)训(xùn)，学生在(zài)学(xué)习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等(děng)多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要(yào)课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房(fáng)服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与(yǔ)管(guǎn)理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务管理、会(huì)议服务(wù)与管理、康(kāng)乐(lè)服务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格(gé)和敬业(yè)、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取(qǔ)创新意(yì)识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客(kè)房、餐(cān)饮、康(kāng)乐等(děng)部门的(de)业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及一定的职业外(wài)语表(biǎo)达能力。

　　济南(nán),和北京都有(yǒu)专业的学(xué)校(xiào).

酒(jiǔ)店(diàn)管理专业都(dōu)学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招(zhāo)待(dài)管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向(xiàng)为酒店(diàn)管(guǎn)理方面的(de)人才，但(dàn)刚从酒店管理(lǐ)专业毕(bì)业，需要从(cóng)最(zuì)基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做(zuò)起，具(jù)备(bèi)一定的实际经验才(cái)有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然(rán)前(qián)期起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全(quán)球范围内都需求(qiú)量很(hěn)大，前景还是不(bù)错，以下是酒店管理专业及(jí)就业(yè)的相关(guān)详(xiáng)细(xì)内容(róng)！

　　一(yī)、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中食品营运研(yán)究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专(zhuān)业的(de)同学们会学(xué)习到食(shí)品相关的(de)科学(xué)、食物的选配、如(rú)何(hé)正(zhèng)确(què)地储存(cún)食(shí)品、如何(hé)正确(q乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节uè)地(dì)处理各种(zhǒng)食物(wù)等(děng)了解(jiě)食物的(de)各(gè)乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节方面(miàn)理(lǐ)论知识，不仅(jǐn)仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教(jiào)学，大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的(de)角色(sè)，学(xué)习(xí)服(fú)务客人的各种不(bù)同的角色，例如门口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮料部的人(rén)员、传菜员(yuán)还(hái)有侍应生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也要(yào)学习(xí)如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了解厨(chú)房的运作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比较(jiào)有意思的一(yī)门课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒，品尝各(gè)种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考取可(kě)以在正规餐饮(yǐn)场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在(zài)此也需要懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学生(shēng)一(yī)听(tīng)会(huì)计(jì)是(shì)拒绝的(de)，不过酒管专业(yè)的会计知识相对(duì)来说已(yǐ)经算是最基础的(de)了(le)，学生只需要(yào)比(bǐ)较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业(yè)发展方(fāng)向,总体(tǐ)来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以理(lǐ)论学习(xí)为主的(de)，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主要(yào)学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运(yùn)营(yíng)方(fāng)式和财(cái)务管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向学习(xí)的(de)人未来的发展方向(xiàng)可(kě)以是研究酒(jiǔ)店的学着(zhe)也(yě)可以(yǐ)直接成(chéng)为酒(jiǔ)店的(de)高(gāo)层管理者(zhě)，特别是制(zhì)定战略(lüè)发(fā)展方向的重要(yào)人物。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向(xiàng)就是(shì)注重操作、运营和实践的学习，除了学(xué)习理论方面(miàn)的内容，还会(huì)了解(jiě)到每个部门(mén)的具体操作方法，细(xì)致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择发展方(fāng)向呢?从(cóng)就业来说(shuō)，以(yǐ)实践(jiàn)为主的(de)学习(xí)方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的运营高层基(jī)本(běn)都是从基(jī)层部门(mén)干(gàn)出来的，很(hěn)少有专门研究(jiū)酒(jiǔ)店运(yùn)营或单纯(chún)学(xué)习理(lǐ)论(lùn)的，因(yīn)为酒(jiǔ)店(diàn)这(zhè)个(gè)行(xíng)业是(shì)一个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理论是远远(yuǎn)不(bù)够(gòu)的(de)，懂的每(měi)个部门(mén)、每个职位的(de)工作(zuò)流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能力(lì)强(qiáng)比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只(zhǐ)为(wèi)你的(de)工作业绩而不(bù)是(shì)你的教(jiào)育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从(cóng)技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的经验(yàn)就想(xiǎng)直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的(de)真正接触一(yī)个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水有多(duō)深，你永远也猜想(xiǎng)不到这行(xíng)当里的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为基础服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是(shì)高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为低学历人员(yuán)、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服务(wù)人员所获得的收入、社会地(dì)位、个人成(chéng)就感是(shì)相当低的，前期必(bì)须能忍(rěn)受(shòu)这种低薪、低(dī)创造力(lì)、低(dī)附加(jiā)值、低社会地位的(de)工作岗位。