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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维(wéi)生素、纤(xiān)维素(sù)以(yǐ)及矿(kuàng)物(wù)质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫(hú)芦通常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建议直(zhí)20斤是几kg 20斤是多少磅接(jiē)生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接(jiē)生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导(dǎo)致患者出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对身体健(jiàn)康造(zào)成一定20斤是几kg 20斤是多少磅的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈(quān)大(dà)一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意一下，即(jí)使外(wài)面看起来没事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的(de)甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第(dì)二(èr)：捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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