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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我(wǒ)国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花香类(lèi)型最(zuì)多(duō)样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡，水(shuǐ)量(liàng)在(zài)七(qī)八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省(shěng)潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰(huáng)郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷(cí)碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的(de)水最适合(hé)泡(pào)茶，郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的以山泉水、井水和溪流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶比较(jiào)适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放(fàng)少些茶，依(yī)据自己的(de)品味，投(tóu)进量多试几回，就(jiù)能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具(jù)，然后在余(yú)温散尽前，投进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可(kě)视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘(gān)霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术(shù)享受

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