可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太(tài)潮对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么(me)冻(dòng)饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟(shú)的(de)情况。