鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶(hú)类的(de)生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2)的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特(tè)，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民(mín)币不(临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内，有时也(yě)经常附生在(zài)海(hǎi)洋(yáng)里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一些大(dà)的(de)海(hǎi)洋生物(wù)的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附(fù)着(zhe)对象，可以(yǐ)说它(tā)是(shì)一(yī)种比较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中(zhōng)的(de)蔓(màn)足类，别看它长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的(de)恶心(xīn)，但(dàn)却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是(shì)大(dà)自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的分(fēn)布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我国而(ér)言(yán)则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全(quán)世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们(men)的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块了。

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