大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。<定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思/p>

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿(shī)度(dù)，来保持(chí)基(jī)围(wéi)虾的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干(gàn)、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存(cún)时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。