2、注(zhù)意(yì)质量鉴(jiàn)定的目的、要求、鉴定(dìng)报告日期(qī)。

　　3、需进行鉴定产品(pǐn)情况的必要描述，因需要进(jìn)行鉴(jiàn)定的产品都是(shì)不能用(yòng)单纯(chún)的检(jiǎn)验(yàn)就可完成(chéng)的(de)，产(chǎn)品(pǐn)的状况已和出(chū)厂时的产品(pǐn)或使(shǐ)用前(qián)的产品不一样，发生(shēng)了变化(huà)，必须把产品当时的状况(kuàng)详细记录下来，这对鉴定(dìng)工作(zuò)的进(jìn)行(xíng)和最后出具鉴定(dìng)报告(gào)都是(shì)十分(fēn)必要的。

　　产品出(chū)售前的质量检查，对公司(sī)产(chǎn)品合格数的统计，是鉴定产品质量达标的书面证明(míng)。

　　它是经(jīng)过对产(chǎn)品、设(shè)备的质量检验得出，是保证产品质(zhì)量体系的(de)标准。

饮料果汁检测的检(jiǎn)测项目什么(me)呢(ne)？

　　检(jiǎn)验项目发证检验、监督检验及(jí)出厂检(jiǎn)验。

　　出厂检验项目注有”*”标记(jì)的，企(qǐ)业(yè)每年应当进行2次检(jiǎn)验。

　　带※的项目为橙、柑(gān)、桔(jú)汁及其饮料的测定项目；带的项目为以非罐头加(jiā)工工艺生产(chǎn)的罐装果(guǒ)蔬汁饮料的微(wēi)生物测定项目；带(dài)的(de)项目(mù)为以罐头加(jiā)工工(gōng)艺生产的罐装果蔬汁饮(yǐn)料(liào)的(de)微生物测定项目。

　　果（蔬(shū)）汁及果(guǒ)（蔬）汁(zhī)饮料产品质量检验项目表序(xù)号 检验项(xiàng)目 发证 监督 出厂 备注1 感官 √ √ √2 净含量 √ √ √3 总酸 √ √ √4 可溶性固形物 √ √ √5 ※原果(guǒ)汁含(hán)量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧化硫残留量 √ √ *10 铁 √ √ * 金属罐装产品(pǐn)11 锌 √ √ * 金(jīn)属(shǔ)罐装(zhuāng)产品12 锡(xī) √ √ * 金属罐装(zhuāng)产品(pǐn)13 锌、铁、锡总和 √ √ * 金属罐装产(chǎn)品14 展(zhǎn)青(qīng)霉素 √ √ * 苹果汁、山楂汁(zhī)15 细菌总数 √ √ √16 大肠(cháng)菌群 √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉(méi)菌 √ √ *19 酵母(mǔ) √ √ *20 商业无菌 √ √ √21 苯(běn)甲酸(suān) √ √ * 其他防腐剂(jì)根据产品使用状(zhuàng)况确定22 山梨一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思(lí)酸(suān) √ √ *23 糖精(jīng)钠 √ √ * 其他甜味剂根据产(chǎn)品使用状况确定24 甜蜜素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根据(jù)产品色泽选择测定26 标签 √ √

　　检测的(de)方(fāng)法也可咨询当地相关部(bù)门(mén)，都有文件和下载地址，希(xī)望对你有帮(bāng)助。

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