怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可(kě)以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织的正常(cháng)代(dài)谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人(rén)增强肝(gān)肾(shèn)细(xì)胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促(cù)进(jì一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句n)胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句(guā)做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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