薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长前(qián)期和(hé)块(kuài)根膨(péng)大(dà)期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和总产(chǎn)量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴(chái)根(gēn)和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形(xíng)、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富(fù)，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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