新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六(liù)百多(duō)年前的(de)晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广(guǎng)东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中(zhō一个男人出轨了还爱自己的老婆吗ng)浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)其他(tā)污染物，直接放在(zài)盐中来(lái)回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的(de)，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手揉一下(xià)皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食物在我们(men)国家(jiā)的历史(shǐ)非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的(de)保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能(néng)对朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　一个男人出轨了还爱自己的老婆吗方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地将它胞起来，存放(fàng)在(zài)干(gàn)净小口的(de)坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线状排列的(de)有红(hóng)斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避免与(yǔ)海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具而(ér)不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人(rén)自我防护的(de)知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现(xiàn)海(hǎi)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因(yīn)淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时去(qù)医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末一个男人出轨了还爱自己的老婆吗放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐(yán)，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒(dào)在(zài)香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适(shì)量大(dà)小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补(bǔ)充口味(wèi)。

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