松茸清洗方法？首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类(lèi)，一(yī)般人生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后再(zài)食用，以免在松茸表面存(cún)在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌或病毒(dú)等(děng)微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生(shēng)吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一(yī)定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据(jù)食用者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即(jí)前往(wǎng)正规(guī)医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可(k主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别ě)。

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