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含(hán)盐率怎么求公(gōng)式，含(hán)盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉(chén)积物和(hé)天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工(gōng)过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及(jí)其(qí)他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度(liú)酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的(de)盐(yán)可以激(jī)发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞(dòng)族(zú)对而(ér)产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆(nì)反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子化(huà)合(hé)物都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅(qiān)及(jí)碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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