怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日(rì)常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的(de)成(chéng)熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班)能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃(chī)起来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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