无骨鸡爪(zhǎo)可以常温(wēn)保(bǎo)存(cún)吗

　　无骨鸡爪是可(kě)以常温(wēn)保(bǎo)存的(de)。

　　家庭自制的无骨鸡爪(zhǎo)。自制的(de)无骨(gǔ)鸡爪,一般来说在(zài)制作过程中(zhōng)是没有做任何防腐处理的(de),

　　加之鸡爪营养丰富,很容易(yì)变质(zhì),所以保质期都(dōu)是比较短的,如(rú)果不放入冰箱(xiāng),建议待(dài)鸡爪入味(wèi)后(hòu),最好当日就食用完,否则容易变质。

无骨鸡爪固形物含量是什(shén)么意思

　　无骨(gǔ)鸡(jī)爪固形物含量的意思是指包(bāo)装中鸡爪加上配料的固体物(wù)的比例。

　　鸡爪，又名鸡(jī)掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪(zhǎo)，共4个指头，可供食用，是一(yī)道经典的传统小吃，在川菜、粤菜中(zhōng)均有制(zhì)作，多皮、筋(jīn)，胶质比较丰(fēng)富。

　　在我国南方，凤爪是(shì)一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复(fù)杂(zá)。

　　常用(yòng)于煮(zhǔ)汤，也宜于卤、酱，还(hái)可煮熟后(hòu)脱骨(gǔ)拌食(shí)，如：卤鸡(jī)爪(zhǎo)、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

】您(nín)下单的鸡(jī)爪(zhǎo)固形物含量≥60%,介意汤(tāng)汁(zhī)者慎拍,是什么意思

　　您下单的鸡爪固(gù)形物含(hán)量大于等于60%，介意汤(tāng)汁(zhī)者慎拍(pāi)是什么(me)意(yì)思？可以理解成您下单的鸡爪，鸡(jī)爪子和调料固体大于等(děng)于60%，嗯(ń)，就是怕(pà)汤多的(de)就别拍

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