榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质(z树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴hì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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