怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较(jiào)低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生(shēng)化(huà)学(xué)反(fǎn)应(yīng)，并产生一(yī)些(xiē)有毒物(wù)质，危害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖(táng)，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六(liù)步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要随意(yì)去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时(shí)间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成(chéng)熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的(de)底葡(pú)萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度有关，一串葡(pú)萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素(sù)C损失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的(de)维生素能(néng)最(zuì)大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观(guān)点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在(zài)维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室(shì)，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质等(děng)抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就会(huì)混在一(yī)起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作(zuò)用的多酚类(旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容lèi)物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣子，还(hái)会(huì)损失大量(liàng)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗氧化物(wù)质(zhì)会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错误的。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错(cuò)。

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