榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的(de)营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它(tā)吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起科长相当于什么级别？(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它(tā)的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大(dà)小和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别(bié)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口不要(yào)太(tài)大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果(guǒ)果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充(chōng)足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，科长相当于什么级别？那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净(jìng)，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀科长相当于什么级别？或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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