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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定(dìng)要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足(zú)无(wú)污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

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　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话(huà)完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几(jǐ自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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