冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜？看外观(guān)的(de)。关于(yú)冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜(tián)，冬枣挑什么(me)样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可(kě)以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存一般(bān)都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等(děng)微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预储存(cún)的鲜枣放在(zài)5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表(biǎo)面的(de)颜(yán)色，冬(dōng)枣不是全青(qīng)的，也不(bù)是全红的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的(de)，而且绿与红(hóng)之间没有完全的界限(xiàn)，再(zài)加(jiā)上红枣(zǎo)的面积(jī)稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上比较压(yā)手，因此(cǐ)拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假(jiǎ)如不确(què)定这冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都(dōu)同意去尝(cháng)，如(rú)果不让尝(cháng)的可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃(chī)起来外面是(shì)甜(tián)的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡(pào)过的，它的(de)甜(tián)味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果(guǒ)肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一(yī)点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多(duō)皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议(yì)大家不要去买，到了(le)季节自然成熟的(de)冬枣(zǎo)才又脆又甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜，但实际上口感会(huì)相(xiāng)差很多(duō)。

　　那(nà)么怎么样才能够选到(dào)新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选(xuǎn)的(de)技巧，因(yīn)为我之(zhī)前的时候(hòu)也特别不会挑，后来回(huí)老家的特意(yì)请(qǐng)教了枣农，问怎么样(yàng)去(qù)挑选？学会了之后(hòu)，每次去(qù)买冬枣都能(néng)够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色(sè)，也(yě)不是完全红色的，有(yǒu)的(de)人喜(xǐ)欢选红色(sè)的(de)冬枣(zǎo)，以为(wèi)越(yuè)红了(le)越甜(tián)，其实不是，冬(dōng)枣是红绿相间的(de)，而且绿和红(hó顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪ng)之间没有完全(quán)的(de)界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色(sè)，肯定(dìng)是加过其(qí)他的催熟剂(jì)或者是(shì)被(bèi)浸泡过，这样的不要(yào)选(xuǎn顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪)择。

　　二(èr)，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多(duō)，重量上(shàng)就比较压(yā)手(shǒu)，所以拿一(yī)颗(kē)冬枣在手中(zhōng)去捏一下(xià)，如(rú)果能够轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时(shí)吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果不确定这个(gè)冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可(kě)以(yǐ)提(tí)前(qián)去尝一下(xià)，很(hěn)多(duō)摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里越(yuè)不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过的，它的(de)甜味渗(shèn)透(tòu)不(bù)了最里面(miàn)去(qù)，而自然成(chéng)熟(shú)又甜(tián)又香(xiāng)的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身(shēn)的果肉(ròu)都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有坑坑(kēng)洼洼的地方，也(yě)没有(yǒu)褶皱处。

　　如(rú)果拿(ná)一(yī)个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去(qù)一部分水分，这样吃起来口感(gǎn)会(huì)大(dà)打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以上几个(gè)方法(fǎ)去选择，大概(gài)率都能够选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上(shàng)市的时候再买(mǎi)，十月(yuè)中旬之后，千万(wàn)不要(yào)早买，早买的冬枣是会(huì)被(bèi)处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好(hǎo)吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也会(huì)导(dǎo)致腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的(de)美(měi)食，一定要适量才行(xíng)。

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